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PHAIDON | LIVRO MEXICO THE COOKBOOK

45,00€

Livro da editora Phaidon. Mexico: The Cookbook é a bíblia definitiva da cozinha caseira do México. Com uma história culinária que remonta a 9000 anos atrás, a comida mexicana bebe das influências dos índios astecas e maias e é famosa pelo uso de ingredientes frescos e aromáticos, apresentações coloridas e combinações de alimentos atrevidas. O livro apresenta mais de 700 receitas deliciosas e autênticas que se podem recriar facilmente em casa. Desde os tamales, fajitas e moles até à salada de nopal, sopa de caranguejo azul e sumo de semente de melão, as receitas são uma celebração dos sabores e ingredientes frescos de um país cuja cozinha é venerada em todo o mundo.

Autor: Margarita Carrilo Arronte
Páginas: 704 páginas.
Medidas: 180 x 270 mm.
Idioma: Inglês.

*Não são permitidas devoluções.

MULTICOLOR | Ref: 39250 | EAN: 9780714867526